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天天快看:食品业进入高质量发展新阶段,卡夫亨氏斩获两项创新大奖

来源: 广州日报客户端 2023-05-24 17:35:37


(资料图)

近日,记者获悉,在Foodaily FBIC全球食品饮料创新大会上,第五届iSEE全球食品创新奖(简称“iSEE全球奖”)重磅揭晓。卡夫亨氏旗下味事达、亨氏两大知名品牌,荣膺“iSEE全球食品创新奖”与“iSEE全球美味奖”两大奖项。

中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭在创新大会上表示,过去几年,新消费浪潮跌宕起伏,大量的消费品牌开始表现出增长力匮乏。去年,我国食品工业的全年营业收入达9.8万亿元,同比增长了5.6%,利润总额为6815亿元,同比增长了9.6%。可以看出,食品依然是一个“长坡厚雪”的行业,并且进入到数字化引领,同时增品种、提品质、创品牌的高质量发展新阶段。创新,已不是选择题,而是一项必答题。对于决策者来说,“远见”才是最重要的能力。

本届大会以“品牌生态化”为核心,围绕“年轻化能力、数字化能力、品牌化能力、专业化能力”,着眼品牌从0到1的开放式思维,以创新视角共话食品产业新未来,助力行业把握时代脉搏,实现创新破局。第五届iSEE全球奖自去年11月开启报名以来,共吸引了900多个品牌踊跃报名,参奖案例达2985件。“iSEE全球食品创新奖”包括产品&品牌类、技术类、设计类、企业类、人物类5大奖项类别。其中,产品&品牌类奖项旨在表彰乳品、饮料、食品、餐饮四大品类中,在产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、消费者价值、科技领导力6大维度中综合表现卓越的年度创新产品。据悉,卡夫亨氏旗下的酱油品牌“味事达”有机醇酿酱油、有机黑豆酱油,获得“iSEE全球食品创新奖”产品&品牌类银奖。而卡夫亨氏旗下亨氏0蔗糖番茄沙司斩获本届“iSEE全球美味奖”三星评定。卡夫亨氏中国区首席市场官蔡宏表示,亨氏一直在学习新消费品,包括产品、创新、业务结构等,在风口上不断地迭代,创建以消费者为中心的产品、运营和组织建设。

文/广州日报·新花城记者:曾繁莹

(文章来源:广州日报客户端)

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